Vegetarisches im WOK
Pfannenrühren, schmoren, fritieren, dämpfen - der Wok ist einfach ein Allroundtalent. Mit knackigem Gemüse, mit Früchten, Reis, Nudeln oder Tofu machen die internationalen Rezepte "Lust auf vegetarisch".
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Szwillus, Marlisa
Szwillus, Marlisa:
Vegetarisches im WOK / Marlisa Szwillus. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unger, 1997. - 95 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) mit Farbfotos ; geb
ISBN 978-3-7742-2245-8 fest geb.
Ratgeber Kochbücher - Signatur: Ra 2 Szw - Buch