Dr. med. Anne Fleck, die sich als "Gesundheitsscout" bezeichnet, widerlegt hier die Vorurteile gegenüber (gesunden) Fetten in der Nahrung. Nicht Fett macht fett. Für die epidemischen Gewichtszunahmen in den Industrienationen sind isolierte Kohlenhydrate wie Zucker und Weißmehl verantwortlich.[Verlagsinformation]
Medium erhältlich in:
8 Bücherinsel Laurensberg,
Aachen
Personen: Fleck, Anne
Leseror. Aufstellung: Körper & Seele → Ernährung
Fleck, Anne:
Ran an das Fett : Heilen mit dem Gesundmacher Fett / Dr. med. Anne Fleck. - 1. Auflage. - Reinbek bei Hamburg : Wunderlich, 2019. - 431 Seiten : Illustrationen ; 22 cm, 813 g
ISBN 978-3-8052-0041-7 Festeinband : EUR 19.95
Naturwissenschaften, Medizin, Mathematik - Signatur: Körper & Seele; Ernährung - Buch