Interessante Betrachtungen über die Essgewohnheiten der Deutschen in den letzten 60 Jahren.
Medium erhältlich in: 7 Die Bücherei St. Johannes Bapt. Delbrück, Delbrück
Personen: Brodersen, Ingke
Interessenkreis: Zeitgeschichte
Brodersen, Ingke:Mahlzeit! : 60 Jahre Deutschland ; eine kulinarische Zeitreise / Ingke Brodersen ; Rüdiger Dammann. - 1. Aufl. - Köln : DuMont, 2009. - 251 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 26 cmISBN 978-3-8321-9503-8 fest geb. : 24,95