Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs
[140 Arten]
140 Wildkräuter und -früchte werden nach Lebensräumen und nach Jahreszeiten sortiert vorgestellt. Bäumen und Sträuchern sowie giftigen Doppelgängern sind Extrakapitel gewidmet. Dazu gibt es Hinweise zur kulinarischen Verwertung.
Dieses Medium ist verfügbar und kann daher nicht vorgemerkt werden. Besuchen Sie uns gerne, um dieses Medium auszuleihen.
Medium erhältlich in:
3 Die Bücherei St. Alexander,
Schmallenberg
Personen: Beiser, Rudi
Beiser, Rudi:
Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs : [140 Arten] / Rudi Beiser. - Stuttgart : Kosmos, 2012. - 176 S. : Ill. ; 18 cm. - (Kosmos-Naturführer)
ISBN 978-3-440-13072-8 Pb. : EUR 8.95 (DE), EUR 9.20 (
Samenpflanzen (Nadel- und Laubhölzer, Blütenpflanzen, Stauden und Sträucher, Kakteen, Orchideen, Gräser u.a.) - Signatur: Na 7.23 Beise - Buch