Über 40 Rezepte rund um Fondues: Käsefondues, Brüh- und Fettfondues und süße Fondues mit Saucen und Beilagen; reich illustriert.
Medium erhältlich in: 11 Zentralbücherei der VG Leiningerland, Dirmstein, Dirmstein
Serie / Reihe: GU-Küchenratgeber
Personen: Lenz, Claudia Einwanger, Klaus-Maria
Standort: Hauptstelle
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Lenz, Claudia:Fondues / Autorin: Claudia Lenz. Fotos: Klaus-Maria Einwanger ... - 7. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2011. - 62 S. : überw. Ill. (farb.). - (GU-Küchenratgeber)ISBN 978-3-8338-0307-9 7,99