Rezepte für pikante und süsse Brote und Brötchen aus Hefe oder Sauerteig, "veredelt" mit Kräutern, Samen, Kernen, Nüssen oder Trockenfrüchten.
Medium erhältlich in: 55 Gemeindebücherei Sippersfeld, Sippersfeld
Serie / Reihe: Falken-Bücherei
Personen: Reiter, Susanne
Schlagwörter: Vollkornbrot Brotbacken
Xe REI
Reiter, Susanne:Vollkornbrot : knusprig, kernig, urgesund / [Susanne Reiter]. - Niedernhausen/Ts. : Falken-Verl., 1988. - 64 S. : zahlr. Ill. (farb.). - (Falken-Bücherei; 938 : Falken-Feinschmecker)ISBN 978-3-8068-0938-1 DM 9,80