Suchen in unserem Katalog

Weitere Suchoptionen sind ausgewählt.
 
Donhauser, Rose Marie
Quark, Butter, Joghurt, Käse hausgemacht
Sachbuch

Neben den Grundrezepten für Buttermilch, Kefir, Sahne u.a. aus eigener Herstellung werden Vorschläge für raffinierte Varianten und Anregungen zu eigenen Ideen angeboten. Mit nützlichen Informationen über Milchsorten, Geräte, industrielle Verarbeitung und Inhaltsstoffe.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Medium erhältlich in:
10 Gemeindebücherei Contwig, Contwig

Personen: Donhauser, Rose Marie

Standort: Hauptstelle

Schlagwörter:

Xe DON

Donhauser, Rose Marie:
Quark, Butter, Joghurt, Käse hausgemacht / Rose Marie Donhauser. - München : Ludwig, 1997. - 152 S. : zahlr. Ill. (farb.). - Leben mit der Natur
ISBN 978-3-7787-3545-9 DM 29,90

Zugangsnummer: 0000972001 - Barcode: 00400551
Xe - Sachbuch