Das Apfelsorten-Backbuch
70 Rezepte für Elstar, Goldparmäne und viele mehr
Vorgestellt werden rund 70 Rezepte für das süße Backen mit verschiedenen Apfelsorten. Mit einer Apfelkunde, Steckbriefen der einzelnen Apfelsorten und zusätzlichen Rezepten für Äpfel als Zutat in herzhaften Hauptgerichten.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Morel, Marie-Pierre Black, Keda
Black, Keda:
Das Apfelsorten-Backbuch : 70 Rezepte für Elstar, Goldparmäne und viele mehr. - Ostfildern : Thorbecke, 2016. - 192 S. : Illustrationen
Einheitssacht.: ¬Une¬ Pomme par jour. - Aus dem Franz. übers.
ISBN 978-3-7995-1028-8 Festeinband : 24,99 EUR
Backen - Signatur: Pr 1.324 - Buch