Kürbis - das große Kochbuch
mit Zucchini, Melone & Co.
100 Rezeptideen zur Zubereitung von Winterkürbissen (Hokkaido etc.) und Sommerkürbissen (Melone, Zucchini, Gurke, Patisson). Die pikanten und süßen Gerichte reichen von Suppen und Vorspeisen über Hauptgerichte und Beilagen bis zu Desserts, Gebäck und Getränken.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Weiterführende Informationen
Personen: Sieck, Annerose TLC Fotostudio
Sieck, Annerose:
Kürbis - das große Kochbuch : mit Zucchini, Melone & Co. - Köln : Ed. Fackelträger, 2011. - 160 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm
ISBN 978-3-7716-4483-3 Festeinband : 19.95 EUR
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 - Buch