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Brot und Kleingebäck : Rezepte
Buch

Hefe-, Sauerteig- und Spezialbrote und -brötchen sowie Rezepte mit Brot - mit Waren- und Küchenkunde.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Serie / Reihe: Die GU-Küchenbibliothek

Personen: Casparek-Türkkan, Erika

Pr 1.324 Brot

Brot und Kleingebäck : : Rezepte / Erika Casparek-Türkkan. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1997. - 144 S. : überw. Ill. (farb.) ; 29 cm. - (Die GU-Küchenbibliothek)
ISBN 978-3-7742-3177-1 fest geb. : 34.90

Zugangsnummer: 0099/0051 - Barcode: 2-1140420-8-00001782-4
Backen - Buch