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Sehnsucht Heimat
Auf der Suche nach neuen kulinarischen Wegen
Mario Enchelmaier, ein leidenschaftlicher Koch, macht sich auf die Suche nach schmackhaften Rezepten, die nachhaltig sind, angepasst an die Jahreszeit und so auch nachhaltig sind. Zudem stellt er auch noch die Region rund um den Bodensee vor.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Weiterführende Informationen
Personen: Enchelmaier, Mario
Enchelmaier, Mario [Verfasser]:
Sehnsucht Heimat : Auf der Suche nach neuen kulinarischen Wegen / Mario Enchelmaier. - München : oekom, 2024. - 144 Seiten : Illustrationen ; 23 cm
ISBN 978-3987261060 Broschur : EUR 22.00
Internationale und regionale Küche - Signatur: Pr 1.321 Enche - Buch