Lebensmittelskandale, EU-Subventionen, Massentierhaltung: Die Landwirtschaft ist in Verruf geraten. Bauern werden als engstirnige Hinterwäldler abgestempelt oder geraten als rücksichtslose Naturräuber in Verruf. Doch was steckt wirklich hinter der Legende vom gierigen Bauern ? Wer melkt unsere Kühe, erntet unser Getreide und pflückt unsere Äpfel ? Wie kann es sein, dass 500 Gramm Katzenfutter mehr kosten als ein ganzes Huhn ? Und hat eigentlich jemals einer von uns »mündigen Verbrauchern« mit einem Bauern darüber gesprochen ? Lassen wir ihn doch einfach selbst zu Wort kommen: Wutbauer Willi schreibt über faire Preise, gesundes Essen und erklärt, wo der Bauer Urlaub macht, wenn wir Urlaub auf dem Bauernhof machen.
Personen: Kremer-Schillings, Willi
Kremer-Schillings, Willi:
Sauerei ! : Bauer Willi über billiges Essen und unsere Macht als Verbraucher / Willi Kremer-Schillings. - 2. Aufl. - München : Piper, 2016. - 329 S. ; 22 cm
ISBN 978-3-492-06038-7 kt. : 14,99
Ernährung - Signatur: Pr 1.3 Kr -