Gemüse für Garten & Küche wiederentdeckt
Liebesapfel, Mangold & Rapunzel
Anleitung zum Anbau von 50 ungewöhnlichen Blatt-, Frucht-, Stiel-, Wurzel- und Zwiebelgemüsen, die nicht mehr alltäglich sind. Weiterhin 125 Sorten die nicht jeder hat.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Lorey, Heidi
Leseror. Aufstellung: Küche & Co → Kochen
Lorey, Heidi:
Gemüse für Garten & Küche wiederentdeckt : Liebesapfel, Mangold & Rapunzel / Heidi Lorey. - 1. [Aufl.]. - Münster-Hiltrup : Landwirtschaftsverl., 2005. - 176 Seiten : zahlr. Ill. (farb.) ; 23 cm
ISBN 978-3-7843-3302-1 : kt. : 16,95 EUR
Nahrungs- und Genußmittel (Lebensmittel und Getränke) - Signatur: Pr 1.31 Lorey - Buch