Hildegard von Bingen
Dinkelkochbuch über 200 erprobte Rezepte
200 Rezepte rund um den Dinkel, dem idealen Grundnahrungsmittel sowohl für Gesunde als auch für Kranke, zeigen dessen Vielfältigkeit: Suppen, Fleischgerichte, vegetarische Gerichte, Salate, Saucen, Mehlspeisen.
Dieses Medium ist verfügbar.
Personen: Basler Hildegardgesellschaft
Pr 1.323 Hilde
Hildegard von Bingen : Dinkelkochbuch über 200 erprobte Rezepte / Basler Hildegardgesellschaft. - Augsburg : Pattloch, 1997. - 208 S. : Ill.
ISBN 978-3-629-00063-7 fest geb.; DM 19,80
Kochen, Braten - Buch