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Vergessene Gemüse
Feine Rezepte für Pastinake, Portulak & Co.
Die alten Gemüsesorten werden heute wieder angepflanzt, doch wer weiß noch wie sie zubereitet werden? Dieses mit vielen Farbfotos ausgestattete
Buch beinhaltet viele Anregungen für die Zubereitung.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Karl Newedel Redden, Gabriele
Redden, Gabriele [Verfasser]:
Vergessene Gemüse : Feine Rezepte für Pastinake, Portulak & Co. / Gabriele Redden ; Karl Newedel. - München : Bassermann Verlag, 2014. - 123 Seiten : Farbfotos ; 26,5 cm x 21,5 cm
ISBN 978-3-572-08026-7 Festeinband : EUR 14,99
Ernährung - Signatur: Pr 1.3 Redde - Buch