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Brocato, Gianna
dolci 1000 süße Sachen aus Italiens Küchen
Buch

An die 1000 Süßspeisen-Rezepte, von Desserts und Eis bis zu professionell verzierten Torten

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Serie / Reihe: Monte von DuMont

Personen: Brocato, Gianna Benedetti, Claudia De

Schlagwörter: Rezepte Kuchen Nachspeisen Süßspeisen Italien Panna cotta Tartuffo Granita Eis Kleingebäck Crêpe Auflauf Pralinés Crèmes

Pr 1.321 Dolc

Brocato, Gianna:
dolci : 1000 süße Sachen aus Italiens Küchen / Gianna Brocato. - Köln : DuMont, 1999. - 384 S. : überw. Ill. (farb.) ; 30 cm. - (Monte von DuMont). - Aus dem Ital. übers.
ISBN 978-3-7701-8525-2 fest geb. : DM 39,90

Zugangsnummer: 2000/0141 - Barcode: 2-2023303-5-00006795-9
Internationale und regionale Küche - Buch