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Kohl feine Rezepte
Buch

65 alltagstaugliche, aber auch raffinierte Rezepte zum "wohl ältesten und populärsten Blattgemüse".

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Bade, Lothar

Standort: Kochbücher

Schlagwörter: Gemüse Kohl

Interessenkreis: Kochen

Kohl : feine Rezepte / Lothar Bade (Hg.). - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2010. - 167 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) ; 21 cm
ISBN 9783865286598 fest geb. : 14,90

Zugangsnummer: 2010/0272 - Barcode: 2-1230102-5-00012967-1
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Kohl - Buch