Asian Basics
alles, was man braucht fürs yin und yang in der Küche
Asienkochbuch für junge Leute, das sich an den Bedürfnissen nach Einfachheit und Schnelligkeit ausrichtet, mit Rezepten aus der chinesischen, indischen, japanischen und indonesischen Küche; reich illustriert.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Schinharl, Cornelia Dickhaut, Sebastian
Asian Basics : alles, was man braucht fürs yin und yang in der Küche / Cornelia Schinharl ; Sebastian Dickhaut. - 8. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2009. - 160 S. : überw. Ill. (farb.) ; 24 cm. - (GU Basic)
ISBN 978-3-7742-4910-3 kt. : EUR 9.95
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Asian - Buch