Ist das noch gut oder muss das weg?
Alles über Mindesthaltbarkeit, verdorbene Lebensmittel, richtige Lagerung und Resterezepte
Buch
Sagt der Lebensmittelverschwendung den Kampf an!
Jedes Jahr landen in Deutschland 11 Millionen (!) Tonnen Lebensmittel im Müll - und vieles davon ist noch essbar. Das muss nicht sein!
"Ist das noch gut oder muss das weg?" vermittelt umfassendes Wissen rund um das Thema Verderblichkeit von Lebensmitteln und zeigt übersichtlich Kennzeichen auf, anhand derer jeder schnell die Frage beantworten kann: Ist das noch gut oder muss das weg?
Mit Tipps zu Einkauf, Lagerung und Haltbarmachen sowie Rezeptvorschlägen zur Resteverwertung.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Iburg, Anne: Ist das noch gut oder muss das weg? : Alles über Mindesthaltbarkeit, verdorbene Lebensmittel, richtige Lagerung und Resterezepte / Anne Iburg; Illustrationen von Josy Jones. - 2. Auflage 2020. - Stuttgart : Frech, 2020. - 144 Seiten : (farbig) ; 22 cm ISBN 978-3-7724-7191-9 kartoniert : 15 EUR
Zugangsnummer: 2020/0292 - Barcode: 2-1170748-4-00022751-3
Nahrungs- und Genußmittel (Lebensmittel und Getränke) -
Signatur: Pr 1.31 Iburg -
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