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Hirschfelder, Gunther
Europäische Esskultur Eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute
Buch

Personen: Hirschfelder, Gunther

EDP Hirsc

Hirschfelder, Gunther:
Europäische Esskultur : Eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute / Gunther Hirschfelder. - Frankfurt [u.a.] : Campus Verlag, 2005. - 327 S. : zahlr. Ill. ; 22 cm
ISBN 978-3-593-37937-1 kt.

Zugangsnummer: 2009/0015 - Barcode: 2-6193458-8-00006655-6
ERNÄHRUNG - GENUSSMITTEL Auch: Gasthof u.ä. - Buch