Laurioux, Bruno
Tafelfreuden im Mittelalter d. Eßkultur d. Ritter, Bürger u. Bauersleut
Buch

Ernährung, Eßgewohnheiten und die damit verbundenen gesellschaftlichen Normen


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Personen: Laurioux, Bruno

Schlagwörter: Rituale Märkte Konservierung Tischbräuche Köche Gastwirte Schenken Gasthäuser

Interessenkreis: Geschichte

Laurioux, Bruno:
Tafelfreuden im Mittelalter : d. Eßkultur d. Ritter, Bürger u. Bauersleut / Bruno Laurioux. - Augsburg : Bechtermünz, 1999. - 152 S. : Abb
ISBN 978-3-8289-0727-0

Zugangsnummer: 2023/0016 - Barcode: 00015380
Mittelalter - Signatur: Ge 05 Lauri - Buch