Rezension
Großvaters Rat scheint bei Kosmos gefragt zu sein. Aber außer Titel und Titelblatt hat dieses Buch wenig mit der thematisch breitangelegten Großvater-Gartentip-Reihe von S. Bruns (vgl. zuletzt BA 4/95) zu tun. Hier werden 170 in unseren Breiten anbaubare Obstsorten (Kern-, Stein-, Schalen- und Beerenobst) vorgestellt, wobei alten, noch oder wieder erhältlichen Sorten der Vorzug gegeben wird. Beschrieben werden Herkunft, Reifezeit, Aussehen, Eigenschaften von Frucht und Baum. Hingewiesen wird auch auf Nachteile, z.B. Anfälligkeit für bestimmte Krankheiten. Zahlreiche Fotos, Register, Bezugsquellen. Sollte noch vor G. Müller: "Alte Obstsorten" (BA 8/95) und H. Buchter-Weisbrodt: "Obst" (BA 10/93) angeschafft werden. (1)
Personen: Bischof, Herbert
LAN 769 B
Bischof, Herbert:
Großvaters Alte Obstsorten / Herbert Bischof. - Stuttgart : Franckh, 1998. - 185 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 22 cm
ISBN 978-3-440-07398-8 fest geb. : 24,80 + F
LAN 769 B - Sachlit. Erw