Rezension
Eingeführte Reihe (weitere Titel vgl. in dieser Nr.). Vorgestellt werden rund 50 Rezepte für Torten und Eiscremekreationen aus dem Kühlschrank, eingeteilt in die Kapitel "Kühl, fruchtig, frisch", "Cremig, leicht, schokoladig", "Cocktailtorten & Eistorten", Minitorten im Glas". Hier findet man Apfelcremetorte, Zitronentorte, Schoko-Minze-Tarte, Cappuccino-Torte, Caipirinha-Torte, Stracciatellatorte u.v.m. Vorab nützliche Tipps und Tricks und Basisrezept. In den ausklappbaren Umschlagseiten "Die 10 GU-Erfolgstipps", Deko-Ideen, Getränketipps und Grundrezepte für Kuchenböden. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. (2)
Serie / Reihe: GU-Küchenratgeber
Personen: Schmedes, Christa
HW 540 K
Schmedes, Christa:
Kühlschranktorten / Autorin: Christa Schmedes. Fotos: Jörn Rynio. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2010. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) ; 20 cm. - (GU-Küchenratgeber)
ISBN 978-3-8338-1943-8 kt. : EUR 7.50
HW 540 K - Sachlit. Erw