Rezension
Land- oder Hofcafés sind in den vergangenen Jahren als Ausflugsziele in Mode gekommen. Wer die Atmosphäre in einer "guten Stube" einmal kennen gelernt hat, wird die ländliche Gastlichkeit auch andernorts suchen und eine Überlandfahrt mit einem gedeckten Apfelkuchen nach Familienrezept krönen wollen. Nach acht Regionen geordnet stellt der im LandbuchVerlag Hannover (dort auch "Tortengeheimnisse aus Land- und Hofcafés", zur Besprechung vorgesehen) erschienene, ansprechende Band ca. 60 solcher Gasthäuser mit ihren besonderen Angeboten (häufig auch Direktverkauf von Lebensmitteln) vor. Zur jeweiligen Region einleitend ein Kartenausschnitt und kurze Hinweise. Adressen, Öffnungszeiten, Übernachtungsmöglichkeiten, Farbfotografien, Anfahrtsinformationen der Cafés, Sehenswürdigkeiten und Unternehmungen in der Umgebung folgen - unterm Strich: alles, was man zur Planung eines netten Sonntagnachmittagausflugs benötigt. Überall empfohlen.
Serie / Reihe: Landleben
Personen: Brinkmann, Jan
SH 282 L
Brinkmann, Jan:
Land- & Hofcafés in Schleswig-Holstein / [Jan Brinkmann]. - 1. Aufl. - Hannover : Landbuch Verl., 2004. - 199 S. : überw. Ill. (farb.), Kt. ; 21 cm. - (Landleben)
ISBN 978-3-7842-0647-9 kt. : EUR 12.80
SH 282 L - Sachlit. Erw