Rezension
Aus der Reihe "Landpartie" - bekannt als Sonntagabendsendung auf N3 - gibt es bereits vier Bücher zu verschiedenen Touren durch die norddeutschen Landschaften. In dieser Spezialausgabe werden Tipps zur norddeutschen Küche gegeben: Wo gibt es die frischen Zutaten und Spezialitäten in der Region? Der Leser erfährt die passenden Rezepte dazu. Außerdem wird eine Auswahl an Restaurants genannt, die regionale Köstlichkeiten anbieten: Als Wegweiser durch die kulinarischen Besonderheiten zwischen Weserbergland und Nordsee gerne empfohlen
Personen: Tacke, Achim
HW 720 T
Tacke, Achim:
Landpartie Spezial 1 : im Norden unterwegs ; kulinarische Entdeckungsreise vom Weserbergland an die Nordsee / Achim Tacke. - Hannover : Schlütersche, 2004. - 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 25 cm
ISBN 978-3-89993-706-0 fest geb. : EUR 16.90
HW 720 T - Sachlit. Erw