Rezension
Mausi bindet ihre Schürze um, wäscht sich die Hände und dann geht's los: Mehl, Butter und Zucker werden aus dem Vorratsschrank geholt, auf dem Tisch abgewogen und in die Rührschüssel gegeben. Nach kräftigem Rühren kommen die Eier dazu. Die Backform steht schon bereit und man kann zusehen, wie der Kuchen während der halben Stunde Backzeit aufgeht. Mit Erdbeeren, Liebesperlen und Puderzucker verziert, landet das Meisterstück dann ganz schnell in Krokodilfreund Kunos Maul. Haps! Auf 7 Doppelseiten mit "Zieh an der Klappe" bewegt sich das Wesentliche. Mausis Hände unter dem Wasserstrahl, die Küchenwaage unter dem Gewicht der Zutaten, der Rührlöffel im Teig. Puderzucker fällt durch das Sieb und Kuno klappt seine gefüllte Schnauze auf und zu. Lehrreich und lustig kommen die "basics" rüber und wirken motivierend zum Backen mit Mutter oder Oma. Wieder eine Freude (vgl. auch "Welches Tier ist das, Mausi", BA 4/08), die man allen gönnen sollte.
Personen: Cousins, Lucy
1 Cousi
Cousins, Lucy:
Mausi backt Kuchen : zieh an der Klappe und es geht los / Lucy Cousins. - Düsseldorf : Sauerländer, 2009. - [6] Bl. : überw. Ill. (farb.) ; 24 cm. - Aus dem Engl. übers.
ISBN 978-3-7941-5220-9 fest geb. : EUR 14.90
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