Rezension
Nein, das ist absolut kein Buch für die Fastenzeit. Marion Kiesewetter, bekannt durch die TV-Sendungen "Bi uns to hus" und "Sonntagskonzert" stellt eine weitere Auswahl von 12 attraktiven Traditions-, Hof-, Garten- und Galeriecafés zwischen Ratzeburg und Flensburg vor. Fotos von Gebäude und Inneneinrichtung vermitteln die Atmosphäre der Cafés, deren Besonderheiten beschrieben werden - das wird manchen Leser zu einem Besuch animieren. Hauptattraktion des Bandes aber sind wie schon in "Eine Sünde wert" und "Kann denn Süßes Sünde sein" ca. 80, mal traditionelle, mal moderne, jedenfalls abwechslungsreiche und appetitlich dargebotene Rezepte für Torten, Kuchen, Konfekt und Gebäck - von der Friesischen Käsetorte bis zu Birnen-Gorgonzola-Muffins, von der Haseldorfer Apfel-Schmand-Sahne-Torte bis zur Kakao-Praline, vom Lavendel-Cupcake bis zum Padenstedter Windbeutel. - Wie die Vergleichstitel gerne überallempfohlen.
Serie / Reihe: Café-Buch
Personen: Kiesewetter, Marion
HW 540 N
Kiesewetter, Marion:
Nur Süßes im Sinn : köstliche Rezepte aus norddeutschen Cafés / Marion Kiesewetter. Fotos von Ursula Sonnenberg ... - Heide : Boyens, 2011. - 152 S. : überw. Ill. (farb.), Kt. ; 28 cm. - (Café-Buch ; 3)
ISBN 978-3-8042-1328-9 fest geb. : EUR 14.95
HW 540 N - Sachlit. Erw