Vilgis, Thomas
Geschmack Kochuniversität
Buch


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Personen: Vilgis, Thomas

Standort: 3.10

Leseror. Aufstellung: Ernährung

Schlagwörter: Rezepte Geschmack Aromen Flavour

Vilgis, Thomas:
Geschmack : Kochuniversität / Thomas Vilgis. - 1. Auflage. - Wiesbaden : Tre Torri Verlag, 2010. - 128 S. : zahlr. farb. Abb ; 240 mm x 170 mm. - Früher mit der Nummer 9783937963426
ISBN 978-3-941641-22-8 PAPPE. : EUR 19.90, EUR 20.50 (AT)

Zugangsnummer: 2013/0107 - Barcode: 000000018678
Ernährungslehre - Signatur: Vcl Vilgi - Buch