Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse
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Serie / Reihe: AID
Personen: Haase, Ulf
Standort: Ernährung
Leseror. Aufstellung: Zeitschriftenordner
Haase, Ulf:
Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse / AID. [Hrsg. vom AID-Infodienst Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft e.V. Text: Ulf Haase. - 17., überarbeitete Auflage. - Bonn : AID, 2008. - 48 S. : zahlr. Ill. ; 21 cm. - (Aid ; 1003)
ISBN 978-3-8308-0796-4
Ernährungslehre - Signatur: Vcl Haase - Buch