Kennwort Lebensmittel : Warenkunde von A-Z / [Hrsg. vom aid-infodienst Verbraucherschutz. Ernährung. Landwirtschaft e.V. Text: Gesa Maschkowski ; Sabine Görgen. Red.: Gesa Maschkowski]. - 11., überarb. Aufl. - Bonn : AID, 2003. - 161 S. : Ill. ; 210 mm x 140 mm. - (AID ; 3017). - Auch enthalten in dem Medienpaket "Erlebniskiste Essen, Trinken & Co". - Siehe auch: http://www.erlebniskiste.de
ISBN 978-3-8308-0363-8