Stryer, Lubert:
Biochemie / Lubert Stryer. - 4. Aufl., 1. korr. Nachdr 1999. - Heidelberg; Berlin; Oxford : Spektrum, Akad. Verl., 1996. - XXXV; 1125 S. : zahlr. Ill.; graph. Darst. - (Spektrum Lehrbuch). - Aus dem Engl. übers. v. Günther Stoll, Brigitte Pfeiffer u. Johannes Guglielmi
ISBN 978-3-86025-346-5 fest geb.