Deutsche Forschungsgemeinschaft :
¬Das Nitrosamin-Problem : Bericht über d. Abschlußkolloquium d. Senatskomm. zur Prüfung v. Lebensmittelzusatz- u. -inhaltsstoffen zum Schwerpunktprogramm "Analytik u. Entstehung von N-Nitroso-Verbindungen" am 8. u. 9. Okt. 1982 in Bonn / hrsg.v. Rudolf Preussmann. - Weinheim : Ed. Medizin, VCH, 1983. - XI; 326 S. : graph. Darst.; Tab. - (Rundgespräche und Kolloquien)
ISBN 978-3-527-27403-1 kt.