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Kofrányi, Ernst
Einführung in die Ernährungslehre mit ... 233 Tabellen

Dieses Medium ist 14 Mal vorhanden.

Weiterführende Informationen

Personen: Kofrányi, Ernst Wirths, Willi Fröleke, Hartmut

Schlagwörter: Ernährung

Kofrányi, Ernst:
Einführung in die Ernährungslehre : mit ... 233 Tabellen / Ernst Kofrányi ; Willi Wirths. - 13., überarb. und erw. Aufl. - Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau-Buchverl., 2013. - XVI, 539 S.
ISBN 978-3-86528-134-0

Zugangsnummer: 82124791 - Barcode: 2-9157075-6-00004039-6
Agrarprodukte, Ernährungswissenschaft, Hauswirtschaft - Signatur: ZE 40000 K78-19 -