Die besten indischen Currys
Eine Auswahl von 54 Curryrezepten, die die Vielfalt Indiens widerspiegeln, ergänzt mit Ideen für Vorspeisen und Beilagen. Mit Basiswissen zu Zubereitungsmethoden und typischen Gewürzen sowie ganzseitigem Foto zu jedem Rezept. Die britische Fernsehköchin konzentriert sich hier ganz auf die Zubereitung von Currys, ... ergänzt durch Beilagen wie Gemüse, Brote, Reis, Salate und Raitas sowie Anregungen für kleine Snacks und Vorspeisen...
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Anand, Anjum
Anand, Anjum:
¬Die¬ besten indischen Currys / Anjum Anand. [Fotogr.: Jonathan Gregson. Übers.: Maria Evans-von Krbek]. - Hannover : Fackelträger, 2015. - 175 Seiten : Illustrationen : farbig
ISBN 978-3-7716-4714-8 fest gebunden : 12,00
X 211.2 - Signatur: X 211.2 - Sachbuch