Die besten Rezepte Sanftgaren mit der 80-Grad-Methode
Stressfrei kochen und anschließend einen zarten Braten oder ein Steak auf den Punkt gegart genießen - das erreichen Sie durch das Garen im Niedertemperaturen-Bereich. Für alle Liebhaber von sanft gegartem Fleisch und alle, die es einmal ausprobieren möchten...
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
¬Die¬ besten Rezepte Sanftgaren mit der 80-Grad-Methode : Dr. Oetker Verl., 2007. - 207 S.
ISBN 978-3-7670-0511-2 9,95 EUR ; fest geb.
X 210 - Signatur: X 210 bes - Sachbuch