Der Hunger und der Überfluß
Kulturgeschichte der Ernährung in Europa
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Personen: Montanari, Massimo
Montanari, Massimo:
¬Der¬ Hunger und der Überfluß : Kulturgeschichte der Ernährung in Europa / Massimo Montanari. - Limitierte Sonderaufl. - München : Beck, 1999. - 251 S. - (Beck'sche Reihe; 4025)
ISBN 978-3-406-44025-0 DM 12,00 : kart.
D 101.9 - Signatur: D 101.9 Mont - Sach Erwachsene