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Felber, Erwin
Fleischereiwissen von A - Z
Sach Erwachsene

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Felber, Erwin

Schlagwörter: Nachschlagewerk Fleischereigewerbe Produkterläuterung Fertigungsverfahren Herstellungsverfahren

Felber, Erwin:
Fleischereiwissen von A - Z / Erwin Felber. - 1. Aufl. - Stuttgart : Holland + Josenhans, 2002. - 172 S.
ISBN 978-3-7782-7275-6 10,00 EUR

Zugangsnummer: 1907826001 - Barcode: 00069307
U 321 - Signatur: U 321 Felb - Sach Erwachsene