Unser großes Apfelkochbuch
Der Züchter alter Apfelsorten und Pomologe aus dem Alten Land bietet Wissenswertes rund um den Apfelanbau, die Sortenvielfalt und Lagerung. Dazu 75 Rezepte, in denen der Apfel Verwendung findet.
Dieses Medium ist verfügbar.
Personen: Brandt, Eckart Bernhard, Judith
Unser großes Apfelkochbuch / Eckart Brandt ; Judith Bernhard. - München : Bassermann, 2010. - 126 S. : überw. Ill. (farb.) ; 28 cm
ISBN 978-3-8094-8026-6 fest geb. : 14.99
Backen, Basteln, Kochen, Handarbeiten, Werken - Signatur: 2.4 Unser - Buch