Fangfrisch auf den Tisch
leckere Kochrezepte für Angler
Wie geht man mit dem Fang um, wenn dieser im Kochtopf oder in der Pfanne landen soll? Welche Zutaten benötigt man? Wie hält man den Fisch frisch? Dieses Buch bietet Antworten und zusätzlich viele tolle Rezepten zu unseren heimischen Arten.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Vogt, Jacqueline Swoboda, Ingo
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VOGT
Vogt, Jacqueline:
Fangfrisch auf den Tisch : leckere Kochrezepte für Angler / Jacqueline Vogt ; Ingo Swoboda. - Stuttgart : Kosmos, 2015. - 144 S. : Abb.
ISBN 978-3-440-14692-7 fest geb. : 16,99 €
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