Quiches
neue Rezepte aus Frankreich
Die französische Küche erlebt gerade ihr Comeback. Quiche, Tartes und Co. werden in neuen Kreationen und Variationen auf den Tisch gebracht. Marion Flipo hat neue und verführerische Rezepte für Quiches, den französischen Klassiker, in diesem Kochbuch zusammengestellt: Bei ihr gibt es Quiche mit karamellisierten Zwiebeln und Schafskäse oder mit Süßkartoffeln, Pesto und Pinienkernen. Natürlich dürfen glutenfreie oder vegane Variationen, Quiche »light« oder ohne Boden nicht fehlen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Flipo, Marion
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FLIP
Flipo, Marion:
Quiches : neue Rezepte aus Frankreich / Marion Flipo. - Sigmaringen : Thorbecke, 2019. - 70 S. : Abb.
ISBN 978-3-7995-1419-4 kt. : 12,00 €
X 214 - Sachbücher