Sauerteig - Schritt für Schritt zum Erfolg
Nur Mehl, Wasser und Zeit – das ist alles. Eigentlich. Um einen triebfähigen Sauerteig selbst herzustellen, braucht man nur wenige Zutaten, aber einiges an Wissen und Fingerspitzengefühl. Valérie Zanon nimmt ihre Leser an die Hand und führt sie Schritt für Schritt zum erfolgreichen Backen mit selbstangesetztem Sauerteig. In 40 abwechslungsreichen Rezepten bleibt kaum ein kulinarischer Wunsch offen bei der praktischen Umsetzung des Erlernten.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Zanon, Valérie
X 216
ZANO
Zanon, Valérie:
Sauerteig - Schritt für Schritt zum Erfolg / Valérie Zanon. - Königswinter : Heel, 2023. - 176 Seiten, zahlreiche Farbfotos
EAN 9783966645843 22,00 €
X 216 - Sachbücher