Wild
klassische und neue Rezepte aus der Natur
Mit dieser Sammlung klassischer, aber auch neuer Rezepte zaubern Sie schmackhafte Gerichte vom Wildbret (= Fleisch vom geschossenen Wild) auf den Tisch. Egal ob frisch gejagt, aus der Tiefkühltruhe, der Metzgerei oder dem Spezialgeschäft, hier erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen, damit sich der feine Geschmack des Wildes voll entfalten kann.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Bangert, Elisabeth
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BANG
Bangert, Elisabeth:
Wild : klassische und neue Rezepte aus der Natur / Elisabeth Bangert. - Reichelsheim : Edition XXL, 2015. - 79 S. : Abb.
ISBN 978-3-89736-155-3 fest geb. : 5,00 €
X 213 - Sachbücher