Immer mehr Menschen haben Spaß daran, sich am reich gedeckten Tisch der Natur zu bedienen. Aber kann ich die selbst gesammelten Blätter auch wirklich essen? Sind die Beeren genießbar oder bringen sie mich womöglich um? Dieser Ratgeber zeigt Einsteigern, wie man essbare Pflanzen und ihre giftigen Doppelgänger sicher erkennt. Unterteilt nach Blättern, Blüten und Früchten werden die häufigsten essbaren Wildpflanzen und ungenießbare Verwechslungsarten vorgestellt. Zusätzlich zeigt das Buch giftige Arten, die man unbedingt kennen sollte. Detaillierte Fotos und markante Beschreibungen garantieren zweifelsfreies Bestimmen. Und mit den kreativen Tipps und Rezepten wird dieser trendige Naturführer zum reinen Genuss.
Ratgeber, Bestimmungsbuch, Wildpflanzen

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Personen: Hecker, Frank Hecker, Katrin

Standort: Hauptstelle

Leseror. Aufstellung: Na 7.2

Schlagwörter: Tier Kochen Rose Pflanze Ernährung Backen Bestimmungsbuch Stein Gemüse Kartoffel Obst Gärtner Garten Baum Essen Blume Gewürz Pflanzenschnitt Wildpflanze Balkonbepflanzung Heilpflanze Kraut Beere Pflanzenvermehrung Getreide Herbarium Essen zum Mitnehmen Kaktee Giftpflanze Gehölz Gartenteich Pflanzenschutz Löwenzahn Pflanze-Tier-Beziehung Salat Aloe Vera Kletterpflanze Seerose Seetang Soja Tabak Kürbis

Interessenkreis: Pflanzen