Müller, Ingeborg
Kartoffelnahrung im Vogtland Zum Nahrungswandel in der Zeit des Manufakturkapitalismus


Serie / Reihe: Schriftenreihe des Vogtländischen Kreismuseums Plauen

Personen: Müller, Ingeborg Fröhlich, Horst Rahm, Wolfgang

Standort: Hauptstelle

Schlagwörter: Kapitalismus Vogtland Kartoffel Plauen Ernährungsforschung

Müller, Ingeborg:
Kartoffelnahrung im Vogtland : Zum Nahrungswandel in der Zeit des Manufakturkapitalismus / Hrsg.: Vogtländisches Kreismuseum. - Plauen : Eigenverlag, 1976. - 60 S., zahlr. Abb. - (Schriftenreihe des Vogtländischen Kreismuseums Plauen; Heft 44)

Zugangsnummer: 0010375001
Signatur: M-B 11176 -