Flavour
Es gibt nahezu unendlich viele Möglichkeiten, Gemüse köstlich zuzubereiten. Yotam Ottolenghi und Ixta Belfrage stellen ihre "Aromatherapie" vor, die unterschiedlichste Aromen auf den Tisch bringt und in vielen Rezepten zeigt, wie vielfältig Gemüse ist.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Ottolenghi, Yotam Lovekin, Jonathan Brams, Regine Belfrage, Ixta Wigley, Tara
Ottolenghi, Yotam:
Flavour / Ottolenghi ; Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage ; mit Tara Wigley ; Fotografienn von Jonathan Lovekin ; Übersetzung: Regine Brams und Helmut Ert. - München : DK, 2020. - 317 Seiten, Illustrationen ; 28 cm Flavour
ISBN 9783831040865 fest gebunden : EUR 29.95 (DE)
Nahrungsmittel, Genussmittel, Gewürze - Signatur: Xeo 10 OTT - Sachbuch