Garten-Suppen
vom Beet in den Kochtopf
Jahreszeitenkochbuch für Suppen. Für die Zubereitung sind frische und saisonale Zutaten, am besten aus dem eigenen Garten oder vom Markt vorgesehen. Neben den Rezepten werden praktische Tipps zur Ernte, Verarbeitung und Lagerung von Gemüse gegeben.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Weiterführende Informationen
Personen: Meyer-Rebentisch, Karen
Garten-Suppen : vom Beet in den Kochtopf / Karen Meyer-Rebentisch. - 1. Aufl. - München : BLV, 2014. - 143 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. ; 27 cm
ISBN 978-3-8354-1157-9 fest geb. : EUR 19.99
Vorspeisen, Hauptgerichte, Zwischenmahlzeiten - Signatur: Xeo 230 GAR - Sachbuch