Das große Brotbackbuch
über 120 Rezepte für Brot und Gebäck.
4 einfache Grundteige + alles Wichtige über Sauerteig.
Sofort losbacken: Passe die Rezepte unkompliziert deinem Alltag an.
Alle Grundlagen zum Kneten und Formen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Bauer, Christina
Bauer, Christina:
¬Das¬ große Brotbackbuch / Christina Bauer. - Innsbruck : Loewenzahn
ISBN 978-3-7066-2970-6 Festeinband : EUR 39,90
Backen, Konfektherstellung - Signatur: VL.KN Baue - Buch: Sachbuch