Cover -- Titel -- Impressum -- Inhalt -- Vorwort -- Kaffee hat viele Freunde -- Wo man Kaffee genießen kann: das Bett und andere duftende Orte -- Woher kommt der Kaffee? Mythen und Geschichten -- So kam der Kaffee zu seinem Namen -- »Dieser Trank ist so köstlich« - Kaffee kommt nach Europa -- Der Kaffee in Deutschland: Kaffeeschnüffler und Gerüchte -- Wie wirkt Kaffee und warum? -- »Schwarzer Kaffee macht schön« - warum das alte Sprichwort stimmt -- Krank durch Kaffee? -- Die Länder, in denen der Kaffee wächst -- Sag mir, wie du heißt - Kaffeesorten -- Gut behandelt: von der Ernte bis zur Röstung -- Das Aroma des Kaffees: Die Mischung macht's -- Gut gemahlen: elektrisch oder von Hand -- Weiches Wasser -- Kaffee zubereiten: Viele Wege führen zum Geschmack -- Kaffee modern -- Aufgeschäumt: Milchschaum perfekt -- »Meine heiße Liebe …« -- Oatmeal und Overnight Oats -- Kaffee Overnight Oats - ein Grundrezept -- Kaffee-Oatmeal -- Latte Overnight Oats -- Desserts -- Apple-Coffee-Crumble -- Tiramisu-Schichtdessert -- Nussiger Espresso-Milchreis mit einem Hauch Kakao -- Café-Creme-Schichtdessert -- Kaffee-Quark-Pfannkuchen aus dem Ofen -- Espresso-Kakao-Crêpes -- Kaffee-Käsekuchen-Dessert -- Tiramisu -- Kuchen -- Schokowelle -- Kaffeetorte -- Swiss Roll -- Mokka-Keks-Kuchen -- Donut-Torte mit Mokkacreme -- Käsekuchen mit Obstdeckung -- Kaffee-Biskuitrolle -- Schokoladenkuchen -- Muffins und süße Teilchen -- Karamell-Mokka-Muffins -- Kaffee-Brownies -- Espresso-Schoko-Muffins -- Kaffee-Zimt-Schnecken -- Kaffee-Muffins mit Schokokern -- Cantuccini -- Kaffeetassen-Muffins -- Kaffeebohnenkekse -- Espresso-Shortbread-Cookies -- Eclairs mit Kaffeecreme -- Süße Orangenwaffeln -- Smiley-Kekse -- Kaffeelöffelkekse -- Kaffeedrinks, Smoothies und Shakes -- Kaffee à la Bulletproof -- Heiße Schokolade mit Kaffee und Karamellsauce -- Marshmallow-Latte -- Hot Coconut

---

---

Personen: Pichl, Veronika

Standort: Gemeindebüchere

Interessenkreis: Backen Kaffee