Der Ratgeber richtet sich an Hobbygärtner und informiert über das Kultivieren von Tomaten im Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse und stellt schmackhafte Sorten im Porträt vor. Dieser Tomaten-Ratgeber wendet sich an Hobbygärtner ohne Vorkenntnisse. Praxisorientiert und kompetent informiert er über das Kultivieren von Tomaten im Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse, stellt schmackhafte Tomatensorten im Porträt vor, zeigt den gesundheitlichen Wert dieser Pflanze mit ihren Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und bioaktiven Substanzen, behandelt das Haltbarmachen sowie daraus resultierende Produkte, wie Saft, Mark oder Ketchup und bietet abschließend ein paar wenige, ausgewählte Rezepte. Ansprechende Fotos, gute Zeichnungen, viele Tabellen, ein attraktives Layout und leicht verständliche Texte zeichnen diesen empfehlenswerten Band aus.

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Serie / Reihe: Natur im Garten

Personen: Buchter-Weisbrodt, Helga