Ein kompakter Ratgeber vom Anbau bis zur Zubereitung von Wurzelgemüse.
Wurzel- und Knollengemüse sollte in keinem naturnahen Nutzgarten fehlen. Es versorgt den Gärtner das ganze Jahr mit Vitaminen und Mineralstoffen und sind reich an Ballaststoffen.
Serie / Reihe: Garten kurz & gut
Personen: Lemberger, Ines
N.
LEM
Lemberger, Ines:
Wurzel- und Knollengemüse für den Hausgarten / Ines Lemberger. - Wien : AVBuch - Österr. Agrarverl., 2009. - 79 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. ; 24 cm
ISBN 978-3-7040-2365-0 kart. : EUR 10,95 ; CHF 19,90
Natur, Medizin, Technik, Zoologie u. Mathematik - Sachbuch